Suroviny
- instantní káva 2 ML
- horká voda 30 ml
- mascarpone 250 g
- moučkový cukr 50 g
- vanilkový cukr 1 balení
- dlouhé piškoty 140 g
- lískooříšková pomazánka
- kakao
Postup
- Instantní kávu zalijeme horkou vodou a necháme vychladnout. Osladíme mascarpone moučkovým a vanilkovým cukrem a promícháme. Poté přidáme do mascarpone kávu, kterou jsme mezitím nechali vychladnout.
- Rozmixujeme piškoty na prášek a přidáme do mascarpone krému. Vytvoříme z krému malé placky, na které vložíme lískooříškový krém a zabalíme do kuličky. Tu pak obalíme v kakau a můžeme podávat.
Autor receptu: Arnošt Frauenberg
Podívejte se na třetí díl Česko na grilu:
