Suroviny
- smetana (31%) 2
- smetana (33%) 1
- vanilkový lusk
- vanilkový cukr 1 sáček
- cukr 80 g
- mražené maliny
- maliny (čerstvé)
- vanilkový lusk
- plátková želatina
Postup
Smetany nalijeme do hrnce, přidáme vanilkový lusk, cukr a krátce povaříme. Želatinové plátky dáme do studené vody, necháme cca 7 minut. Vymačkáme přebytečnou vodu, vložíme do smetany a promícháme.
Nalijeme do formy. Mražené maliny rozvaříme v hrnci spolu s cukrem, poté propasírujeme.
Rozvar z malin smícháme s želatinou a cukrem. Nalijeme do formiček, ozdobíme čerstvými malinami a mátou. Můžeme přidat želatinové bonbonky.
Autorka receptu: Karolína Kanca
