Postup
- Nakrájíme veškerou zeleninu a dáme do hrnce s kouskem másla. Osmažíme zeleninu a zalijeme zeleninovým vývarem. Následně rozmixujeme a přilejeme smetanu, necháme chvilku povařit a polévku dochutíme.
- Nakonec v jiném hrnci uvaříme vodu na pošírované vejce: když se začne vařit, tak vypneme a začneme vkládat vajíčka. Necháme tři minuty v teplé vodě.
- Polévku nandáme na talíř, přidáme pošírované vajíčko a zasypeme na vrch pažitkou.
Autor receptu: Lukáš Mužíček
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
