Suroviny
Postup
Osmažíme cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, přidáme naporcovanou půlku kuřete.
Přidáme čajovou lžičku koření kaschmiri masala, zalijeme půl litrem vody tak, aby vše bylo ponořené, přidáme špetku chilli a vaříme, dokud nebude kuře měkké. Poté kuře obereme, vrátíme zpět a vyndáme zázvor.
Autor receptu: Petr Tománek