Name: Prostřeno: Hráškový krém s pórkem a slaninou
Total time: 1 h
Ingredients: 70 g máslo; 50 g pórek; 30 g šalotka; 300 g hrášek; 500 ml kuřecí vývar; 100 ml smetana; slanina; tymián; cukr; sůl

Prostřeno: Hráškový krém s pórkem a slaninou

Hráškový krém Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!

Moje hodnocení

31x

Hráškový krém s pórkem a slaninou podle Prostřeno!

5 porcí

60 minut

Suroviny

máslo 70 g
pórek 50 g
šalotka 30 g
hrášek 300 g
kuřecí vývar 500 ml
smetana 100 ml
slanina
tymián
cukr
sůl

Postup

Rozpustíme máslo, orestujeme najemno nakrájenou šalotku a pórek, přidáme hrášek a podlijeme vývarem. Vaříme krátce, aby hrášek neztratil barvu.
Poté přidáme smetanu, rozmixujeme a přecedíme přes sítko. Podáváme s křupavým plátkem slaniny.

Autor receptu: Veronika Pospíšilová

Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!

Prostřeno: Hráškový krém s pórkem a slaninou

Suroviny

Postup

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Zapečené brambory s lososem, celerem a hráškem – lahodné chutě ze zapékacích misek

Smažené vepřové řízky plněné křenem – křupavá klasika s pikantním překvapením uvnitř

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Rebarborový koláč z tvarohového těsta s křupavou drobenkou

Rychlý oběd, který překvapí: kuřecí prso s majoránkou a rýží podle receptu z Lokálu

Zeleninová polévka s polentou a škvarkovými plackami – sytá domácí klasika s rustikálním nádechem

Asijský salát z rýžových nudlí s chřestem, tofu a lehce pikantní zálivkou

Šťovíková polévka jako od babičky – poctivý a sytý oběd s vůní jara

Přečtěte si také

Zapečené brambory s lososem, celerem a hráškem – lahodné chutě ze zapékacích misek

Smažené vepřové řízky plněné křenem – křupavá klasika s pikantním překvapením uvnitř

Ochazuke: Nenápadný japonský pokrm, který spojuje voňavou rýži a zelený čaj

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Mixér: barevné ledové drinky, kávy a další nápoje známých kavárenských řetězců

Rebarborový koláč z tvarohového těsta s křupavou drobenkou

Rychlý oběd, který překvapí: kuřecí prso s majoránkou a rýží podle receptu z Lokálu

Zeleninová polévka s polentou a škvarkovými plackami – sytá domácí klasika s rustikálním nádechem

Recepty

Asijský salát z rýžových nudlí s chřestem, tofu a lehce pikantní zálivkou

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Smažené vepřové řízky plněné křenem – křupavá klasika s pikantním překvapením uvnitř

Zapečené brambory s lososem, celerem a hráškem – lahodné chutě ze zapékacích misek

Růžové pokušení jménem Sarti Spritz aneb Jak připravit svěží drink, který svádí už prvním douškem

Ryba po thajsku s restovaným česnekem – voňavý recept s citronovou trávou a chilli

Zeleninová polévka s polentou a škvarkovými plackami – sytá domácí klasika s rustikálním nádechem

Zeleninová polévka s polentou a škvarkovými plackami – sytá domácí klasika s rustikálním nádechem

Asijský salát z rýžových nudlí s chřestem, tofu a lehce pikantní zálivkou

Rebarborový koláč z tvarohového těsta s křupavou drobenkou

Asijský salát z rýžových nudlí s chřestem, tofu a lehce pikantní zálivkou

Smažená rýže s mletým vepřovým masem, zeleninou a vejci: rychlá asijská klasika z jedné pánve

Populární témata

Prostřeno: Hráškový krém s pórkem a slaninou

Suroviny

Postup

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata