Suroviny
Postup
Smícháme suché ingredience, poté zamícháme tekuté. Těsto nalejeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme na 160 °C cca 20 minut.
Zkusíme píchnout špejlí. Pokud se těsto na špejli nelepí, je hotovo. Necháme vychladnout.
Náplň
Vychlazenou smetanu vyšleháme. Do vyšlehané smetany postupně vmícháme tvaroh a dochutíme dle potřeby a chuti.
Hotovou směs nalijeme na vychladlý korpus. Dáme chladit do lednice.
Poleva
V malém hrnci zahřejeme smetanu a přidáme rozlámanou hořkou čokoládu.
Až se čokoláda rozpustí a vznikne čokoládová poleva, vylejeme ji na vychladlou tvarohovou směs.
Autorka receptu: Michaela Pelantová
