Cizrna
- cizrna 3 plechovky
- drcená rajčata 2 plechovky
- červená cibule
- kari pasta 1 PL
- kari koření (s kurkumou) 1/2 PL
- česnek 1 stroužek
- kokosové mléko 1/2 plechovky
- koriandr
- sůl
- pepř
Naan placky
- strouhaný sýr 200 g
- hladká mouka 540 g
- cukr 1 PL
- sůl 2 ML
- droždí 15 g
- voda 200 ml
- olivový olej 3 PL
- bílý jogurt 3 PL
Postup
Cizrna
- Nakrájíme cibuli na měsíčky, osmahneme, přidáme česnek, vařenou cizrnu, kari pastu a kari koření.
- Přidáme rajčata, kokosové mléko, sůl, pepř. Necháme 10 minut povařit.
Naan placky
- Smícháme všechny suroviny dohromady a necháme 50 minut kynout. Rozválíme placky, přidáme sýr, přehneme a zase rozválíme.
- Opečeme na pánvi na troše olivového oleje. Na potření rozpustíme 70 g másla, sůl, 2 stroužky česneku. Hotové placky potřeme.
Rýže
- Připravíme si 1 díl rýže, 2 díly vody, sůl a máslo.
- Vaříme 20 minut v rýžovaru.
Autor receptu: Andrea Kaštánková
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
