Suroviny
- červená řepa (předvařená)
- olivový olej
- parmazán
- sůl
- pepř
Postup
- Předvařenou řepu nakrájíme na tenké plátky, dáme na talíř, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a nakonec přidáme hoblinky parmazánu.
- Podáváme s rozpečenou bagetkou.
Autor receptu: Martin Brabec
