Suroviny
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a celý pórek nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme dvě lžíce másla a osmahneme na něm dozlatova.polovinu cibule, celý pórek a brambory. Přidáme vývar, sůl, pepř a vaříme doměkka. Poté přidáme smetanu a rozmixujeme.
Na zbylé lžíci másla osmahněme slaninu a druhou polovinu cibule. Přidáme javorový sirup, necháme zkaramelizovat a stáhneme z plotny. Podáváme ozdobené slaninou s cibulí a zakápneme smetanou.
