Postup přípravy
Na másle orestujeme nastrouhanou mrkev, aby pustila karoten, a přidáme brambory
Ochutíme
Přidáme čerstvé bylinky a uděláme krémovou polévku za pomoci mixéru
Postupně přidáváme smetanu, kterou ozdobíme polévku i při podávání
Můžeme posypat parmezánem nebo míchaným sýrem podle chuti