Postup přípravy
Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka, necháme je vychladnout a vydlabeme vnitřky, které naplníme následující nádivkou: nastrouháme eidam a nivu, šunku nakrájíme na kostičky, cibulku na kolečka
Vše smícháme a opepříme
Brambory naplníme po okraj a navrchu ozdobíme anglickou slaninou: buď uděláme růžičku, nebo plátky položíme přes brambor
Zapečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 15-20 minut