Suroviny
Postup přípravy
Mléko nalijeme do mísy, přidáme vajíčko, špetku soli a mouku a důkladně vymícháme do tekutého těsta.
Rozehřejeme pánev, naneseme tenkou vrstvu oleje a naběračkou vlijeme dostatečné množství těsta a smažíme z obou stran.
Hotovou palačinku pomažeme marmeládou a zabalíme do ruličky.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Ostružiny s malinami dáme do hrnce, necháme prohřát, podlijeme trochou vody, dle potřeby dosladíme cukrem.
Palačinku dáme na talíř, přidáme jeden kopeček zmrzliny, ozdobíme mátou, horkou čokoládou a teplým ovocem.
