Komerční sdělení

Kam za pivem? Poradí létající sládek

Kam za pivem? Kdo ví, ať poradí! A kdo neví, ten se koukne na pivomapu létajícího sládka Aleše Dvořáka. O pivu toho totiž asi ví víc, než většina. A hlavně - českou minipivovarskou scénu má pěkně zmapovanou. Jako létající sládek národního pivovaru Budějovický Budvar to má totiž tak trochu v popisu práce.

Aleš o své práci říká, že je nejlepší na světě. „Cestuji, tedy přeneseně létám po minipivovarech a ochutnávám různá piva, zajímám se o postupy vaření a objevuji novinky, které se kolem piva dějí. Se sládky z minipivovarů pak taky občas společně vaříme. Jsem takový propagátor piva a pivovaru. Buduji dobré vztahy.“

Budvar spolupracuje s minipivovary již mnoho let a Aleš je toho nedílnou součástí už od samého začátku. Má tak nejen českou, ale i zahraniční scénu zmapovanou jako nikdo jiný. Navíc je sám domovařičem, letitým pivovarníkem, degustátorem na světových pivních soutěžích a obecně nadšencem do piva všech stylů. I tak ale stále mluví o pivu s láskou a neuvěřitelnou pokorou. „Jsme národní pivovar a je naším posláním pečovat o tradici českého pivovarnictví. A také ho posouvat kupředu, objevovat nové cesty. A jsou to právě minipivovary, kdo udává trendy. A my bychom chtěli být u toho.“ vysvětluje.

Když tedy vznikla v Budvaru myšlenka rozšířit spolupráci zase o něco dál a dát spotřebitelům dobré tipy na super české pivovary, Aleš byl jasná volba. A tak vznikla mapa minipivovarů. Těch, které Aleš osobně navštívil a které může s čistým svědomím doporučit. Zastavte se i vy na svých cestách v některém z doporučovaných českých minipivovarů a objevte rozmanitost dnešního pivovarského světa. Pivo totiž už dávno není jenom ležák.

Pivomapa létajícího sládka Aleše Dvořáka je umístěna ZDE!

Komerční sdělení

Autor článku

Komerční sdělení


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů