Potěšte duši a zahřejte tělo nevšedními kávovými nápoji!

Inspirujte se netradičními recepty, které spojují kávu s čokoládou. Zaručeně vám zpříjemní chvíle ve dvou, ať už jste doma, nebo na horské chatě…

Hvězdná káva

• 2 čajové lžičky kávy Jacobs

• ½ šálku vody

• 3 kostky tmavé čokolády

• ½ šálku mléka

• ½ lžičky bramborového škrobu

• 2–3 kostky mléčné čokolády

• práškový cukr na posypání ve tvaru hvězdy

Postup:

Uděláme si kávu a dle chuti osladíme. Zahřejeme mléko a smícháme ho s rozpuštěnou čokoládou ve vodní lázni. Za stálého míchání zalijeme kávou a zahříváme při nízké teplotě. Na závěr přidáme bramborový škrob a intenzívně zamícháme. Na dno misky dáme 2–3 kostky mléčné čokolády a zalijeme hustou čokoládovou kávou. Ozdobíme cukrem ve tvaru hvězdy.

Tříbarevná káva

• 2 čajové lžičky kávy Jacobs

• ½ šálku vody

• 100 ml mléka

• 2 kostky tmavé čokolády

• 30 ml kávového likéru

• 100 ml sladkého kondenzovaného mléka

Postup:

Uděláme si kávu. Zahřejeme mléko, 3/4 vylijeme do kávy a do zbylé 1/4 přidáme čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni a kávový likér. Na dno misky nalijeme sladké kondenzované mléko, pak jemně přilijeme čokoládu a nakonec přidáme šálek kávy s mlékem. Celé posypeme kokosem.

Čokokáva s chilli

A teď něco pro milovníky kávy a čokolády! Aby vám čokoláda nejen chutnala, ale ještě vaše zimou zkřehlé tělo pěkně prohřála, vyzkoušejte její spojení s chilli. Máme pro vás recept na lahodnou čokoládovou kávu! Co na tento recept budete potřebovat?

• 2 lžičky instantní kávy Jacobs Krönung

• 75 g tmavé čokolády s chilli

• 250 ml mléka

• 1 lžíci krupicového cukru, případně 1 lžičku kukuřičného škrobu

• mléčnou pěnu

• nastrouhanou čokoládu

• pokrájenou chilli papričku bez semínek na ozdobu

Potup:

Asi 2/3 čokolády nalámejte a dejte spolu s mlékem, cukrem a kávou do rendlíku. Na mírném plameni za stálého míchání nechte čokoládu zcela rozpustit. Pokud máte rádi hustou čokoládu, přimíchejte 1 lžičku škrobu a povařte do zhoustnutí. Rozdělte do dvou sklenic. Přidejte horké napěněné mléko a ozdobte nastrouhanou čokoládou a chilli.

Kávová granola

Z kávy můžete připravit nejen nápoje, ale hodí se i jako výborné dochucovadlo například při výrobě domácí snídaňové granoly.

Pro 2 osoby

• 50 ml silné kávy Jacobs Gold

• 200 g ovesných vloček

• 60 g pekanových ořechů

• 60 g mandlí

• 35 g makadamových ořechů

• 60 g másla

• 50 ml javorového sirupu

• 1 lžíce medu

• 2 lžičky perníkového koření

• ¼ lžičky vločkové soli

Předehřejte troubu na 150 °C. Vyložte plech pečicím papírem. Vločky a ořechy smíchejte v misce. Do rendlíku dejte máslo, med, javorový sirup, koření a sůl a zahřívejte do rozpuštění másla. Promíchejte a stáhněte z ohně.

Směs přilijte k vločkám s ořechy, přidejte 40 ml kávy a promíchejte. Granolu rozprostřete na připravený plech a pečte ji asi 35 minut do světle zlaté barvy.

Nechte vychladnout a uložte ve sklenici s dobře přiléhajícím víčkem. Podávejte s jogurtem.

TZ, (klam)