3 tipy na zajímavé gastrozážitky: vinařství, párek nebo pivo a babiččina kuchyně

3 tipy na zajímavé gastrozážitky: vinařství, párek nebo pivo a babiččina kuchyně Zdroj: archiv

Chcete si zpestřit poslední prázdninové dny? Pak se vám naše tři tipy na zajímavé podniky budou určitě hodit. Můžete se podívat do rostoucího vinařství, ochutnat pivo a párek na Staromáku. Ale také pro vás máme tip na oběd nebo večeři za městem, kde na vás dýchne atmosféra prázdnin u babičky.

Vinařství Dog in Dock nabízí stylové ubytování i lokální Bistro

První etapa areálu vinařství Dog in Dock je v provozu. Ta zahrnuje ubytování v apartmánech a Bistro zakotvené v přístavu. Součástí areálu je unikátní socha Davida Černého odkazující na název vinařství. Kolem vinařství Dog in Dock postupně vzniká areál s cílem vytvořit přístav, do kterého se budou vždy rádi vracet nejen milovníci vína. Areál Dog in Dock bude místo, kam se návštěvníci vydají nejen za vínem, ale i za přírodními krásami, za kulturou, koncerty a dobrým jídlem. Stane se ideální destinací pro setkání s přáteli, na prodloužený víkend v apartmánech nebo rodinnou oslavu. Na první etapu navazuje výstavba samotného vinařství a rekonstrukce historické budovy Oranžérie v přilehlém parku.

„Areál Dog in Dock je naprosto unikátní svou polohou, kdy bude budova vinařství z jedné strany obklopena krásným zámeckým parkem, dále pak vinicí a samotným přístavištěm Baťova kanálu. Ve světě není moc vinařství, kam můžete přijet na lodi. Velkou zajímavostí bude i v těsné blízkosti umístěný lodní výtah propojující Baťův kanál s řekou Moravou. Bude se skutečně jednat o technický unikát. V Evropě existuje snad jen jeden podobný lodní výtah a věřím, že přitáhne do Veselí spoustu návštěvníků,“ doplňuje ředitel vinařství Tomáš Zbořil.

Apartmány Dog in Dock Zdroj: archiv

Apartmány Dog in Dock

Ubytování nabízí plně vybavené apartmánové pokoje i praktická dvoulůžka. Prostor pokojů kombinuje moderní design s funkcionalitou – manželská postel slibuje klidný spánek, zatímco v obývacím pokoji lze využít rozkládací pohovku jako další lůžko. Ke komfortu přispívá televize a kompaktní kuchyňský kout s kávovarem a ledničkou. Každý pokoj má koupelnu s vanou nebo praktickým sprchovým koutem. V případě, že potřebujete pracovat či plánovat výlety, pracovní a jídelní stůl jsou vám k dispozici. Wi-Fi připojení, klimatizované prostory i parkovací stání jsou samozřejmostí.

Lokální suroviny i unikátní vínojety

Nabídka Bistra zahrnuje pokrmy z lokálních surovin. Menu se mění dle aktuální nabídky čerstvých surovin. Bistro se soustředí na spolupráci s regionálními dodavateli, jako jsou palírna U Větrného mlýna, pivovar Louka, sýry z farmy Ovčí dobroty a další. Vyzkoušet vína Dog in Dock mohou návštěvníci v unikátních samoobslužných vínojetech čítající celkem 28 různých vín. Bistro také nabízí degustace vín, tematické večery se snoubením vína a regionálních pokrmů, stylová grilování, hudební večery i autorská čtení.

Víno z vinařství Dog in Dock Zdroj: archiv

Cenově nejdostupnější bistro na Staroměstském náměstí

Bistro U Prince se svým nenápadným oknem naproti Orloji oplývá bohatou historií. V 15. a 16. století zde byla lékárna, podobně jako na sousedním Malém náměstí, které bylo ve středověku zasvěceno lékárenství. V polovině 19. století bylo v přízemí domu U Prince knihkupectví a ve 20. století se započala tradice domu jako sídla pohostinství a restaurace. Právě v tu dobu vzniklo ono magické okénko.

Od samého počátku se zde podávalo to nejlevnější pivo a párky, které samotné centrum Prahy nabízelo. Roky plynuly a nic se nezměnilo. Historickou budovu se svou zrekonstruovanou barokní fasádou z konce 1. poloviny 18. století se sochou sv. Floriána vlastní po generace rodinná společnost Bauer Hotel Group. Právě ta se stará o funkční stránku v horeca segmentu, avšak se svědomitým přístupem k historii.

Bistro U Prince Zdroj: archiv

Právě kvůli tomu zanechali Bistro U Prince ve stejném duchu. Stále zde koupíte to nejlevnější pivo, které Staroměstské náměstí nabízí. Kromě toho nechybí nejlevnější párek v rohlíku nebo novodobější burger. Sice vše tzv. na stojáka, ale o kvalitě a chutích nelze pochybovat. Navíc okénko je otevřené ve všední dny od 11:00 do 2:00 a o víkendu od 10:00 do 2:00, tedy příležitost se stavit téměř kdykoliv během dne. Zastavte se ochutnat za příznivé ceny v samotném centru kousek historie.

Unikátní Babiččina zahrada

Nejkrásnější restaurační zahrada v České republice má své jméno a je jím Babiččina zahrada. Toto stavení v Průhonicích u Prahy překonalo již milník deseti let. Nyní se posunulo do další dekády a je na co se těšit. 6 malých altánků a jeden velký jsou hlavními dominantami tohoto výjimečného místa. Všudypřítomné bylinky a květiny báječně voní celým prostorem. Kdo by odolal a s chutí si nevychutnal babičkovskou klasiku v podobě kachny či svíčkové v místě, které vybízí k relaxaci a citelnému rodinnému poutu. Přes letní sezónu, která poběží až dokud počasí dovolí, se v Babiččině zahradě hojně griluje. A pozor, jsou to úžasné dobroty. Rozpadající se trhané maso, šťavnaté burgery, jehněčí kotletky a mnoho dalšího.

Unikátní Babiččina zahrada Zdroj: archiv

Proč tedy navštívit unikátní Babiččinu zahradu? Protože žádná jiná alespoň trochu podobná v České republice není. Chuťově intenzivní kuchyně, jako kdyby babička stála u plotny, prostředí plné relaxace, rodinné atmosféry, skvělého servisu, soukromí a ruchu zároveň. A ta vůně květin? Ach. Jako by se člověk ocitl na venkově u své milované babičky. Autentický gastronomický zážitek, plný emocí, volá po návštěvě.

Zdroj: TZ; zdroj foto: TZ

Autor článku

Tereza Pánková

Všechny články autora

redaktorka FTV Prima