11 nejlepších kulinářských filmových hitů, s nimiž ochutnáte svět

12 Zobrazit galerii

Když se světová gastronomie spojí s celuloidem, láska prochází žaludkem, očima, a dokonce i ramenem.

Čas sváteční přináší chvíle, které trávíme nejčastěji doma v rodinném kruhu. Vy však můžete přesto vyrazit do celého světa, aniž byste překročili vlastní práh. Doporučujeme filmy, které provoní domácnost i skrze televizní obrazovku.

Dokonalý šéf (2015)

Bradley Cooper září v roli Adama Jonese, skvělého šéfkuchaře, který po vyhoření a závislosti na drogách spadl na dno. Teď se musí pochlapit, vyrazit zpět k plotně a konečně urvat vysněného třetího Michelina. Cesta na vrchol se neobejde bez osobních i profesních spálenin, spokojený zákazník a dobří parťáci jsou však tím nejlepším balzámem. Připravte se na víc slz než při pohledu na tři kilogramy čerstvé cibule.

Dokonalý šéf Zdroj: Forum Film CZ

Šéf (2014)

Šťavnaté kubánské sendviče, precizně rozteklý grilled cheese a svěží Aglio e Olio. Svatá trojice gastronomického hitu režiséra a představitele hlavní role Jona Favreau (znáte z filmů o Avengers), který opustí dobře placené, leč kvůli nekreativnímu majiteli neuspokojivé místo šéfkuchaře a rozjede vlastní food truck s nekonečným spektrem chutí. Čeká vás dokonalý gurmánský zážitek, po němž chtě nechtě zamíříte ke sporáku.

Šéf Zdroj: Open Road Films

Bod varu (2021)

Chtěli jste si někdy vyzkoušet práci v restauraci, ale stát 12 hodin na nohách se vám prostě nechce? Nechte se jednou dlouhatánskou směnou protáhnout šéfkuchařem Andym, který má před Vánoci plné ruce práce a hlavu starostí. Bod varu čerpá ze zkušeností samotného režiséra Philipa Barantiniho a dá vám i díky úchvatnému zpracování v jednom jediném záběru pocítit, jaké zákulisní peklo občas stojí za vaším gurmánským zážitkem.

Bod varu Zdroj: Aerofilms

Ratatouille (2007)

Nikdo vás s francouzskou kuchyní neseznámí lépe než malý krysák Remy, jehož záliba ve vaření ho zanese až do luxusní restaurace šéfkuchaře Gusteaua. Zde spojí síly s nešikovným kuchtíkem Linguinim a prokáže, že nezáleží na vzhledu, ale na schopnostech a odhodlání. Ratatouille je poctou francouzským kulinářům i samotnému městu lásky, a udělá vám stejně dobře jako poctivá večeře od babičky.

Ratatouille Zdroj: Walt Disney Pictures

Čokoláda (2001)

Nic nevyléčí životní strasti jako chutný kousek kvalitní čokolády. Své o tom ví i mistr hladivých romantik Lasse Hallström, který v roce 2001 natočil romantické drama o ženě, jejíž hříšná láska ke kvalitnímu kakau probudí k životu morálně upjaté městečko. Úchvatná Juliette Binoche a okouzlující Johnny Depp vás uhranou natolik, že se přistihnete, že jste spořádali celou tabulku hořké čokolády na posezení. Ne že byste se za to měli stydět.

Čokoláda Zdroj: Miramax Films

Láska na kari (2014)

Snad žádné světové kuchyně nemohou být odlišnější než francouzská a indická. Jedna spoléhá na vyvážené chutě a prověřenou tradici, druhá na výraznost koření a rustikálnost, která svádí k experimentům. V knižní adaptaci Richarda C. Moraise v hlavní roli s oslňující Helen Mirren zjistíte, že za sporákem není nepřátel, a i odlišné kultury mohou bez potíží spolupracovat a vzájemně obohatit své pokrmy i život.

Láska na kari Zdroj: Bontonfilm

Julie a Julia (2009)

Kuchařku Umění francouzské kuchyně od Julie Child má na poličce každý milovník dobrého jídla a Julie Powellová není výjimkou. Když se po vyhoření z neuspokojivé práce rozhodne uvařit přes 500 slavných receptů věhlasné kuchařky za jediný rok, rozjede gastronomické představení, které převrátí její život po všech stránkách. A možná zjistí, že ani samotná Julia Child to neměla v životě snadné. Kdo by si chtěl přidat, letos vznikl povedený seriál Julia o televizní kariéře kulinářské revolucionářky.

Julie a Julia Zdroj: Columbia Pictures

Dobrý ročník (2006)

Na hodinové vyváření vás neužije, zato dokážete hodiny sedět u sklenky kvalitního vína? Pak se s Russellem Crowe vydejte do slunné Provence, kde mu rodinné dědictví přinese nejen nový náhled na život, ale i ženu snů, rozsáhlé vinice a tuny vyzrálého sýra. S Dobrým ročníkem na 90 procent vyřešíte i problém, kam na příští dovolenou.

Dobrý ročník Zdroj: 20th Century Fox

Bistro Ramen (2018)

Od dětství nás učili, že láska prochází žaludkem, ve skutečnosti ale prochází ramenem. Alespoň to tvrdí singapursko-japonský hit režiséra Erica Khoo, v němž mladý šéfkuchař Masato po smrti otce putuje napříč historií své rodiny a skrze tradiční japonskou polévku léčí staré šrámy.

Bistro Ramen Zdroj: Aerofilms

Víno roku (2008)

Věříte na nadvládu francouzského vína? Přežitým dogmatem se v 70. letech řídil celý gastronomický svět. Degustátor a sommelier Steven Spurrier však v roce 1976 dokázal, že i rozdílné kalifornské postupy mohou stvořit plnohodnotný soutěžní mok, který je radost pokoulet po jazýčku. Příběhu plnému lásky k vínu i lidem vévodí král cyniků Alan Rickman.

Víno roku Zdroj: Magic Box

Tajný tip Prima FRESH:

Šéfkuchař nadivoko (2005)

Anthony Bourdain patřil desítky let mezi legendy světové kuchyně a jeho cestopisy, kuchařky a příběhy ze zákulisí obohatily nejednoho fandu do intenzivních vývarů. Podle jeho slavného hitu Důvěrnosti z kuchyně vznikl v roce 2005 vypečený seriál s Bradley Cooperem, který naservíroval nejpikantnější historky ze zákulisí Bourdainova nerezového království v podobě srdečného, leč dnes zapomenutého komediálního kultu. Šéfkuchař nadivoko přináší stejnou radost jako když po letech najdete zaprášený sešítek s recepty po mamince.