Prostřeno: Mačkané brambory (nebo noky) s masem na víně

Postup přípravy

Brambory předem uvaříme

Po vychladnutí každou bramboru prstem promáčkneme, polijeme teplým olivovým olejem a v troubě pečeme asi hodinu

Na oleji orestujeme plátky masa

Po opečení přidáme bílé víno, koření a krátce povaříme se smetanou

Můžeme přidat houby nebo pikantní koření

Hlavní chod

Mačkané brambory (nebo noky) s masem na víně