Suroviny
- celer 1 ks
- kuřecí skelet
- mrkev 1 ks
- kuřecí stehno
- cibule 1 ks
- sůl
- bobkový list
- petržel 1 ks
- dětská krupička
- vejce 1 ks
- pepř
Postup přípravy
Do hrnce vložíme zeleninu, koření i omyté maso, osolíme a zalejeme vodou. Vaříme na mírném ohni 2,5 hodiny. Poté polévku přecedíme, maso obereme a vrátíme zpět do polévky spolu se zeleninou.
Kapání do polévky: Vejce rozšleháme se solí a krupicí na řídké těsto. To nalijeme přes děrovanou naběračku nebo přes vidličku do polévky a vaříme asi tři minuty.
