Prostřeno: Kuřecí polévka s masem

Moje hodnocení
112x

Rudolf dal do polévky moc mražené zeleniny a prý i svých dobrých domácích nudlí, takže spíš připomínala zeleninovou polévku než vývar

5 porcí
60 minut

Suroviny

  • skelet 2 kusy
  • cibule 1 kus
  • pepř 1 dávka
  • koření nové 1 dávka
  • zeleninová směs 1 balení
  • maggi 1 lžíce
  • pepř 1 špetka
  • nudle 1 hrst

Postup přípravy

Všechny suroviny na vývar kromě maggi a nudlí dáme vařit do studené vody a necháme alespoň dvě hodiny na mírném plameni

Poté vyjmeme zeleninu a maso, které obereme a vrátíme do polévky, vývar dochutíme

Nudle si připravíme obvyklým způsobem z hrubé mouky a vajíčka

Vyrobíme těsto, které si vyválíme na tenký plát

Když ho necháme chvilku oschnout, nakrájíme je na tenké nudle

Nudle zavaříme do hotové polévky nebo je můžeme uvařit zvlášť ve vroucí osolené vodě

Polévka:

Kuřecí polévka s masem a domácími nudlemi

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů