Suroviny
Postup přípravy
1
Plátky masa mírně naklepeme, potřeme kořením a marinujeme asi půlhodiny v olivovém oleji
Poté na rozpáleném oleji krátce opečeme (asi 2 min po obou stranách), po opečení vymažeme plech olivovým olejem, na který poklademe opečené plátky masa, na každý plátek položíme asi 6 koleček uherského salámu, na salám kolečka cibule a navrch plátek sýra, pečeme do růžova
Rajčata na větvičce pečeme společně s masem 2
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě a poté je rozšťoucháme, omastíme máslem a přidáme bylinky dle chuti nebo osmaženou cibulku
