Prostřeno: Kulajda

Prostřeno III - 8.2.2011 polevka

Moje hodnocení

109x

Rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a uděláme klasický bešamel. Potom přidáme hříbky a nakrájené brambory a za stálého míchání vaříme doměkka.

1 porce

60 minut

Suroviny

máslo 150 g
mouka
hřiby 250 g
vejce 1
brambory 250 g
petržel
sůl
zakysaná smetana

Postup přípravy

Rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a uděláme klasický bešamel

Potom přidáme hříbky a nakrájené brambory a za stálého míchání vaříme doměkka

Zvlášť si uvaříme vejce natvrdo, které do polévky nastrouháme

Nakonec dochutíme zakysanou smetanou, zelenou petrželí a jarní cibulkou a dosolíme

Polévka

Kulajda

Ingredience:

150 g másla
mouka na zahuštění
250 g hříbků
1 vejce
250 g brambor
čerstvá petrželka
jarní cibulka
sůl
1 zakysaná smetana

Prostřeno: Kulajda

Suroviny

Postup přípravy

Polévka

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Provensálské kuřecí stehno s dušenými rajčaty a fazolkami – oběd plný masa a zeleniny

Rychlý ovocný koláč s mandlovou drobenkou – univerzální těsto, které chutná skvěle s různými druhy ovoce

Tvarohový koláč s jahodami a drobenkou – letní moučník, který nesmí doma chybět

Kuřecí játra s citronem a česnekovou omáčkou – výrazné a rychlé jídlo s těstovinami

Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm

Stracciatella buchta à la prošívaná deka s tvarohovou mřížkou – moučník s česko-italským šmrncem

Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal

Přečtěte si také

Mixér: bar na letišti, nová značka alkoholu, brunch nebo exkluzivní prodejna vín a delikates

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Provensálské kuřecí stehno s dušenými rajčaty a fazolkami – oběd plný masa a zeleniny

Rychlý ovocný koláč s mandlovou drobenkou – univerzální těsto, které chutná skvěle s různými druhy ovoce

Proč si svět zamiloval německá vína? Prozradíme, proč byste je měli ochutnat i vy a také jak je vybírat!

Tvarohový koláč s jahodami a drobenkou – letní moučník, který nesmí doma chybět

Kuřecí játra s citronem a česnekovou omáčkou – výrazné a rychlé jídlo s těstovinami

Pusťte si 5. díl pořadu Bistro Nový den s Filipem Sajlerem: Gazpacho, pečené kuře a křenová omáčka

Recepty

Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal

Rychlý ovocný koláč s mandlovou drobenkou – univerzální těsto, které chutná skvěle s různými druhy ovoce

Provensálské kuřecí stehno s dušenými rajčaty a fazolkami – oběd plný masa a zeleniny

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Whiskey sour – nakyslý koktejl s napěněnou čepicí z bílků a osvěžující citrusovou chutí

Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm

Tradiční španělské gazpacho s křupavými krutony – osvěžující studená polévka z letní zeleniny podle Filipa Sajlera

Květákový steak – vegetariánská pochoutka do trouby i na gril

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Rychlý ovocný koláč s mandlovou drobenkou – univerzální těsto, které chutná skvěle s různými druhy ovoce

Bramborový salát s koprem – lehká letní příloha ke grilování i samostatná večeře

Bibim guksu – studené pikantní korejské nudle s gochujang omáčkou

Populární témata

Prostřeno: Kulajda

Suroviny

Postup přípravy

Polévka

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata