Suroviny
Postup přípravy
Brambory oškrábeme, nastrouháme najemno a přidáme vejce, drcený kmín a česnek, pepř, sůl, majoránku, cibuli nastrouhanou či najemno pokrájenou, mouku a dobře promícháme
Pláty kamen pomažeme kůží od špeku a pečeme
(Samozřejmě si dnes také můžeme vypomoci teflonovým grilem či pánví, nebudeme muset tolik větrat