Suroviny
Postup přípravy
Do litru vroucí vody dáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme a okmínujeme
Houby předem namočíme a dáme vařit k bramborám
Když jsou brambory měkké, uděláme si „závarek“ z hladké mouky a mléka
Zavaříme, promícháme a dále vaříme na mírném ohni asi deset minut
Pak přidáme šlehačku a kopr
Na závěr vlijeme rozkvedlané vejce
Můžeme dochutit octem, cukrem, jak to má kdo rád