Suroviny
Postup přípravy
Do misky dáme játra, sádlo, vejce a vše rozemeleme
Posolíme, opepříme, přilijeme smetanu, přidáme mandle a dobře promícháme
Formu na srnčí hřbet poklademe plátky slaniny, nalijeme směs a dáme péct při 180 stupních na přibližně hodinku a čtvrt