Prostřeno: Játrová paštika s brusinkami a mandlemi

Moje hodnocení
79x

Francouzská klasika stále oblíbenější i v českých domácnostech.

10 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Máslo rozehřejeme, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme prolisovaný česnek a játra nakrájenána kousky. Orestujeme a přidáme tymián, sůl a kmín. Zalijeme vínem a necháme ho odpařit. Poté vše rozmixujeme dohladka. Můžeme přidat kelímek žervé pro zjemnění chuti. Dáme do formiček a vložíme do lednice, aby paštika ztuhla. Podáváme s brusinkami a lupínky mandlí. Výborné s domácím pečivem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů