Prostřeno: Jardova bramboračka s houbami

Moje hodnocení
50x

Tradiční polévka se hodila do hostitelova českého menu.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, nakrájené houby, najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Necháme orestovat. Brambory a vše z pánve smícháme v hrnci a zalijeme vývarem. Necháme krátce zavařit, dle chuti dochutíme.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů