Pečená brambora je ideální rychlá večeře, která vždy potěší. Zkuste ji s pěti různými náplněmi, které jsou za chvilku hotové.
Připravte báječné pečené brambory 5x jinak. Celá rodina vylíže talíře!
Připravte si báječné pečené brambory 5x jinak. Celá rodina vylíže talíře! Zdroj: iStock
Připravit pečenou bramboru je velmi jednoduché. Vezměte 4 velké brambory ve slupce, omyjte je a ze všech stran propíchejte vidličkou. Vložte je do mikrovlnky a na nejvyšší výkon vařte 6 minut. Poté je vyjměte, potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Každou bramboru zabalte zvlášť do alobalu, dejte do pekáčku a v troubě rozpálené na 200 ˚C pečte 30 minut doměkka. Poté nechte 10 minut stranou odpočívat. Sundejte alobal a brambory nařízněte do kříže, ale neprořízněte je. Poté je můžete naplnit připravenou náplní.
Tuňák, kukuřice, majonéza
Smíchejte 425 g okapaného tuňáka z konzervy s 250 g kukuřičných zrn, 1/4 hrnku kvalitní majonézy a jednu natenko nakrájenou jarní cibulku. Okořeňte solí a pepřem. Navrch můžete přidat nastrouhaný sýr.
Bolognese
Na pánvi s olejem osmahněte 400 g mletého hovězího masa. Přidejte rozdrcený stroužek česneku, plechovku sekaných rajčat a lžíci dobrého rajčatového protlaku. Restujte společně 5 minut. Můžete přidat nastrouhanou mrkev a najemno nakrájený řapíkatý celer nebo zeleninu podle vlastní chuti a duste dalších 5 minut. Dochuťte solí a pepřem. Směs naneste na brambory a podávejte.
Připravte tradiční boloňské ragú podle návodného videoreceptu a zamražte ho po jednotlivých porcích. Příprava večeře pak bude dílem okamžiku
Kompletní recept najdete ZDE
Fazole se sýrem
V rendlíku prohřejte plechovku fazolí s chilli omáčkou. Vmíchejte 2 lžíce nasekaného koriandru. Připravené brambory dejte do pekáčku, navrstvěte na ně fazole a posypte nastrouhaným tučným sýrem (Gruyere, čedar, Madeland). Pečte v troubě rozpálené na 200 ˚C asi 10 minut, dokud se sýr nerozteče a nezezlátne.
Havaj
Připravené brambory dejte do pekáčku. 4 plátky šunky nakrájejte na kostičky a nasypte na brambory. Přidejte 225 g na malé kousky nakrájeného ananasu z plechovky. Nakonec zasypte nastrouhaným sýrem podle vlastní chuti a nechte 10 minut zapéct v rozpálené troubě na 200 ˚C.
Krémové kuře se slaninou
Na kostičky nakrájenou slaninu nechte vysmažit na pánvi dozlatova. Pánev sejměte z ohně. V jiné pánvičce rozpusťte 30 g másla, přidejte 2 lžíce hladké mouky a míchejte asi minutu. Vlijte 1 ½ hrnku mléka. Za stálého míchání přiveďte k varu a počkejte až omáčka zhoustne. Poté vhoďte opečenou slaninu, kousky grilovaného kuřete, mražený hrášek a nasekanou hladkolistou petrželku. Připravené brambory dejte do pekáčku, navrstvěte na ně omáčku a posypte čerstvou strouhankou. Dejte do trouby pod rozpálený gril a vyndejte, až strouhanka zezlátne.
Zdroj: www.bbcgoodfood.com, zdroj foto: iStock
