Suroviny
Postup přípravy
Česnek jemně nakrájíme, orestujeme a dáme do vývaru
Nakrájené brambory necháme povařit, poté přidáme vajíčko, v polévce je rozšleháme a přidáme i petržel a majoránku
Orestovaný chléb nalámeme na kousky a dáme na dno talíře
Zalijeme polévkou a posypeme nastrouhaným sýrem