Na drobenku
- mouka 1 dávka
Head
Postup přípravy
1
Maso a kosti necháme dobře vyvařit, v půlce vaření přidáme celou zeleninu
Když je maso měkké, vyndáme ho a obereme, zeleninu nakrájíme na kostičky a vrátíme do polévky
Osvěžíme petrželkou, dochutíme a zavaříme drobenku
2
Uděláme si nudlové těsto, které necháme ztvrdnout a nastrouháme je na hrubém struhadle
Opět necháme proschnout a kousky pak zavaříme do polévky