Prostřeno: Halušky s lečem

Postup přípravy

Halušky

1. Z mouky, vejce a dvou šálků studené vody vytvoříme těsto, do kterého nastrouháme bramboru. Těsto musí být řídké.
2. Do hrnce dáme vařit vodu. Až začne vřít, přes sítko na noky těsto propasírujeme velkou lžíci. Necháme vařit 6 až 7 minut.

Lečo

1. Osmažíme cibulku, nakrájené kousky kuřete podusíme a zalijeme vodou. Nakrájíme papriku a rajčata a přidáme do vody s kuřetem.
2. Necháme povařit a dochutíme solí a pepřem, přidáme sladkou mletou papriku. Vaříme asi 15 minut.

Autor receptu: Lidie Zemberyova