Prostřeno XI (1) praha 20.1. 2015 polévka
Na oleji orestujeme nakrájenu cibuli. Přidáme nakrájenou dýni, mrkev, petržel, česnek, zázvor, brambory, osolíme, okořeníme a celé to ještě jednou orestujeme.
Po orestovaní zalijeme 1,2 l vody a vaříme do změknutí. Celé to rozmixujeme, opět dáme vařit a nakonec zjemníme sladkou smetanou. Hrušku si očistíme, rozpůlíme a vaříme 5–7 minut v portském víně.
Po vychladnutí nakrájíme na menší kostičky a servírujeme s polévkou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
