Prostřeno: Crème fraîche s ovocem

Moje hodnocení
127x

Dezert se zmrzlinou Adéliny hosty také moc nezahřál.

5 porcí
60 minut

Postup přípravy

Pravý crème fraîche: Smetanu ke šlehání smícháme se dvěma lžícemi podmáslí, zakryjeme talířkem nebo potravinářskou folií a necháme v pokojové teplotě 24 hodin pracovat.

Falešný crème fraîche: Vyšleháme mascarpone s trochou zakysané smetany a vanilkovým cukrem. Dáme vychladit.

Ovoce: Vybrané ovoce si očistíme, nakrájíme na přibližně stejně velké díly, napícháme na špejle a grilujeme přibližně dvě minuty z každé strany.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů