Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Čínské hovězí s ústřicovou omáčkou

4 porce
do 30 minut
Čínské hovězí s ústřicovou omáčkou
Čínské hovězí s ústřicovou omáčkou Autor: isifa.com
Pokud máte rádi asijskou kuchyni, tak pro vás máme nový recept. Hovězí plátky jsou tentokrát obohaceny o ústřicovou omáčku a právě ta dodává celému jídlu dokonalou chuť.
Reklama
Reklama

Postup

  1. V míse smíchejte kukuřičný škrob, koření pěti chutí, olej, sherry a polovinu cukru. Přidejte plátky masa a dobře je ve směsi vykoupejte, aby se dokonale obalily. Přikryjte a nechte přes noc marinovat v lednici.
  2. Ve woku nebo na pánvi s těžkým dnem rozehřejte 2–3 cm oleje a prudce plátky masa opékejte 1 minutu. Vyndejte maso a osušte ho na papírové utěrce.
  3. Opatrně vylévejte z woku olej a nechte ho tam asi 2 lžíce. Dokud je horký, opečte v něm rychle zázvor a nakrájenou jarní cibulku. Přidejte lusky a pokrájené houby a opékejte další minutu. Přidejte vývar a zbývající cukr a míchejte 1 minutu před přidáním masa a ústřicové omáčky.
  4. Promíchejte, aby se vše spojilo a podávejte s rýží.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama