Suroviny
Postup přípravy
Bagetu nakrájíme na asi centimetr a půl silné plátky
Ogrilujeme je a potřeme lehce česnekem
Ve středně velké misce zamícháme na malé kostičky nakrájená rajčata a velice jemně nakrájenou cibulku
Vše osolíme, opepříme a necháme odležet
Pokrájíme bazalku a přimícháme k rajčatům
Vše zakápneme olejem a znovu promícháme
V malém kastrůlku převaříme trochu balzamika
Ocet zjemní, zhoustne a přidá na vůni
Směs dáme na připravenou bagetu, posypeme nastrouhaným sýrem a zakápneme zredukovaným otcem
K jídlu hostitel doporučuje podávat Maker's Mark Whisky
