Suroviny
Postup přípravy
Brokolice nakrájíme na menší kousky a dáme vařit na 45 minut do osolené vody, než změknou
Poté zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem, dochutíme kořením a solí a zahustíme jíškou (vlastní či instantní)
Před podáváním kápneme do talíře lžičku smetany
Můžeme podávat také s krutony a osmaženou slaninou