Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme a necháme vařit téměř do rozvaření alespoň v litru vody
Mezitím si na pánvi usmažíme slaninu a na omastku, který zbyl po slanině, i krutony z chleba nebo bílého pečiva
Poté polévku rozmixujeme, osolíme, opepříme a zředíme smetanou na vaření
Přimícháme pokrájenou šunku, zelenou nať a každou porci ozdobíme opečenou slaninou a krutony