Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme a necháme vařit téměř do rozvaření alespoň v litru vody.
Mezitím si na pánvi usmažíme slaninu a na omastku, který zbyl po slanině, i krutony z chleba nebo bílého pečiva.
Poté polévku rozmixujeme, osolíme, opepříme, zředíme smetanou na vaření a přidáme bylinky.
Přimícháme pokrájenou šunku, zelenou nať a každou porci ozdobíme opečenou slaninou a krutony.