Prostřeno VIII (15) jiznimorava 29.11. 2013 polévka
Poctivá zahuštěná bramboračka v chlebu s logem voněla jako od babičky. Základní vývar by mohl být také drůbeží či zeleninový.
Nejprve si uvaříme silný vývar
Na másle osmažíme nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek
Zvlášť si z másla a hladké mouky uděláme jíšku
Zeleninu i jíšku přidáme do vývaru, dobře promícháme, pro barvu přidáme trošku červené papriky, zavaříme též veškeré koření a houby
Nakonec přidáme kousky brambor, uvaříme doměkka a přidáme třený česnek
Dochutíme, ozdobíme trochou posekané petrželky a podáváme ve vydlabaném bochníčku chleba, přikrytém chlebovou pokličkou
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
