Suroviny
- fazolové lusky (Čerstvé nebo mražené) 200 g
- brambory 2 ks
- mrkev
- mléko 250 ml
- smetana na vaření
- tavený sýr
- polévkové koření
- škrobová moučka
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Do osolené vody dáme vařit posekané fazolové lusky, pokrájenou a očištěnou mrkev a brambory nakrájené na kostky.
- Po přibližně dvaceti minutách varu přilijeme 250 ml mléka smíchaného se smetanou a škrobovou moučkou, sýr, cukr, pepř, koření a ocet a lehce povaříme.
- Část zeleniny rozmixujeme, část vrátíme do polévky vcelku. Dochutíme a podáváme
Autor receptu: Hana Bartošová
