Celestýnské nudle
- mléko 2 dl
Postup přípravy
Uvaříme zeleninu a brambory do měkka, rozmixujeme, přidáme máslovou jíšku, ostatní koření, dochutíme a do uvařené polévky vložíme nudle
Nudle připravujeme na pánvi jako palačinky, nakrájíme na nudličky a přidáme do polévky
Polévka:
Zeleninová s celestýnskými nudlemi
Ingredience:
- 0,5 kg kořenové zeleniny
- 2 ks brambor
- 20 dkg másla
- 20 dkg hl. mouky
- česnek
- sůl
- polévkové koření
- pažitka
- majoránka
celestýnské nudle:
- 2 vejce
- hl. mouka
- 2 dl mléka
- sůl
