Prostřeno: Výběr sýrů a čokoládová pěna

Moje hodnocení
52x

Oblíbená „čokoládová myš“ (žertík od slova mousse) se prý vždy povede a hostům chutná. Markéta si doma normálně vypomáhá mikrovlnkou

4 porce
30 minut

Čokoládová pěna

  • lesní ovoce 1 dávka

Postup přípravy

Čokoládu rozlámejte do misky na menší kousky a nechte rozpustit ve vodní lázni

V jiné misce také nad vodní lázní ušlehejte žloutek a rum do tuhé pěny

Za stálého míchání do této směsi přidejte rozpuštěnou čokoládu

Smetanu vyšlehejte dotuha a pak do ní přidejte vejce a čokoládu

Opatrně promíchejte a nechte vychladit

Podávejte se snítkou máty nebo meduňky a lesními plody

Dezerty:

Výběr sýru

Naservírujte na tác a můžete podávat.

Čokoládová pěna

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů