100 gramů uvařené špaldy ochutíme špetkou pepře a soli a přimícháme půlku nakrájené fenyklové bulvy.
Do misky se špaldou a fenyklem přidáme i čtvrtku nakrájené salátové okurky (zbavíme se vodnaté části okurky) a ochutíme kapkou olivového oleje.
Na dresink do špaldového salátu potřebujeme lžičku medu a šťávu z půlky citrónu. Promícháme a přidáme trochu pepře na dochucení.
Nakrájíme čtvrtku hlávky ledového salátu na kostičky a přidáme do misky se špaldou, fenyklem a okurkou. Vše polijememe dresinkem a promícháme.
Druhou misku vymažeme kapkou olivového oleje a vyložíme ji španělskou šunkou. Na ni nasypeme hotový salát ze špaldy a zakryjeme šunkou.
3 cherry rajčata přepůlíme, osolíme a použijeme jako oblohu ke špaldovému salátu v šunce. Využijeme i salát z rukoly zakapaný citrónem a ochucený pepřem.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
