reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou

Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou můžou fungovat jako jednoduché jednohubky pro hosty, kteří čekají na hlavní jídlo. Nebo jako plnohodnotná večeře při dietě.

Zdeněk Pohlreich , Vydáno: 24.11.2016
do 30 minut
2 porce

reklama

reklama

Postup

  1. Lilek nakrájíme na tenké plátky, osolíme a opepříme z obou stran a potřeme olivovým olejem. Vložíme na gril a opečeme. Mezitím rajče zbavíme středu, nakrájíme, osolíme, opepříme a promícháme s čerstvou petrželkou.
  2. Na každý plátek opečeného lilku přidáme nakrájený kozí sýr, směs z rajčat a jeden plátek chilli papričky.
  3. Z lilků uděláme rolády, napícháme je na jehlu a potřeme olivovým olejem. Potom je necháme zapéct na grilu a po chvíli vyndáme, aby nevytekl sýr.
  4. Teď si připravíme omáčku: bílý jogurt smícháme s utřeným česnekem a čerstvými bylinkami. Osolíme a opepříme.
  5. Lilkové roládky nandáme na talíř spolu s omáčkou a podáváme.

reklama

Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou můžou fungovat jako jednoduché jednohubky pro hosty, kteří čekají na hlavní jídlo. Nebo jako plnohodnotná večeře při dietě.

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Rozpal to, šéfe! , Malá jídla

reklama