Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
Moje hodnocení
11x
Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou můžou fungovat jako jednoduché jednohubky pro hosty, kteří čekají na hlavní jídlo. Nebo jako plnohodnotná večeře při dietě.
Lilek nakrájíme na tenké plátky, osolíme a opepříme z obou stran a potřeme olivovým olejem. Vložíme na gril a opečeme. Mezitím rajče zbavíme středu, nakrájíme, osolíme, opepříme a promícháme s čerstvou petrželkou.
Na každý plátek opečeného lilku přidáme nakrájený kozí sýr, směs z rajčat a jeden plátek chilli papričky.
Z lilků uděláme rolády, napícháme je na jehlu a potřeme olivovým olejem. Potom je necháme zapéct na grilu a po chvíli vyndáme, aby nevytekl sýr.
Teď si připravíme omáčku: bílý jogurt smícháme s utřeným česnekem a čerstvými bylinkami. Osolíme a opepříme.
Lilkové roládky nandáme na talíř spolu s omáčkou a podáváme.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
