Prostřeno IX (9) Karlovarsko 18.3. 2014 polévka
Rybí polévka, jak ji má hostitel rád, chutná s opečenou houstičkou.
1
Do dvou a půl litru si dáme vařit hlavy a odřezky z kapra
Přidáme očištěnou zeleninu a rozpůlenou cibuli
Přidáme sůl, bobkový list, nové koření a celý pepř a dál vaříme velmi pomalým varem jednu hodinu
Zeleninu vyjmeme a nakrájíme na kostičky
Vývar scedíme a hlavy obereme
Maso a nakrájenou zeleninu vrátíme zpět do vývaru a polévku dochutíme bílým pepřem, libečkem a zelenou petrželkou
Podáváme horkou s osmaženými krutony
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
