Prostřeno: Tvarohové řezy

Postup přípravy

1

Oddělíme bílky a žloutky

Z šesti bílků ušleháme tuhý sníh

Všechny žloutky vyšleháme s olejem a cukrem do pěny

Přidáme kakao a postupně vmícháme mouku s práškem a sníh

Dáme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme

2

Uděláme krém

Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme tvaroh a citronovou šťávu a nastrouhanou kůru

Vyšleháme dohladka

3

Na polevu rozpustíme kaštany s tukem

Dezert

Tvarohové řezy