Suroviny
Postup přípravy
Rukolu očistíme a nakrájíme, promícháme s další zeleninou a olejem, octem a troškou soli. Všechny uvedené pasty zamícháme dohromady, posolíme, okořeníme, přidáme olivový olej a citronovou šťávu. Necháme odležet v lednici.
Pitu opečeme na pánvičce a podáváme se zeleninovým salátem.