Prostřeno: Sweet Chilli Chicken

Postup přípravy

Smícháme ingredience na 1

marinádu, vylijeme do igelitového pytlíku a vložíme kuřecí paličky

Pytlík zavážeme, důkladně protřepeme a dáme alespoň přes noc odležet do lednice

Do rozpáleného rendlíku dáme zbytek 1

marinády, přidáme propasírovaný česnek a rajský protlak, necháme chvilku povařit a přidáme zbytek ingrediencí

Redukujeme zhruba 15 minut a přidáme máslo

Marinované paličky vyndáme z igelitového pytlíku, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, potřeme 2

marinádou a přikryjeme alobalem

Pekáč dáme do trouby předehřáté na 200 °C, po 45 minutách znovu pomažeme marinádou a bez alobalu necháme dopéct

Hlavní chod:

Sweet Chilli Chicken

Ingredience:

10 kuřecích paliček

1. marináda:

1,5 dcl olejenové kořenítrocha skořicemuškátový květ nebo oříšekčerstvě mletý pepř

2. marináda:

2 lžíce marinády č. 12 stroužky česneku150–200 g rajčatového protlakupodle uvážení chilli2–3 lžíce medu4–5 lžic sójové omáčky15 g másla