Ryby a mořské plody Grilovaná pražma s miso máslem a teriyaki omáčkou podle Jiřího Štifta z restaurace Sia
Zelenina Perfektní jarní příloha: Pečený chřest a mladá karotka s dresinkem z citronu, medu a tymiánu
Sladké Pumpkin spice panna cotta s karamelizovanými jablky – dokonalý podzimní dezert okouzlí chutí i vůní
Polévky Hrášková polévka s lososem a špenátem podle Filipa Sajlera – svěží krémová polévka s jemnou rybou a koprem
Sladké Pumpkin spice panna cotta s karamelizovanými jablky – dokonalý podzimní dezert okouzlí chutí i vůní