Prostřeno! Prostřeno: Roláda z panenky s parmazánem, pestem a listovým špenátem, šťouchaný brambor, bramborová sláma
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová pluma z českého plemene, gratinované smetanové brambory, pepřová omáčka, demi glace s portským vínem
Předkrmy a chuťovky Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák
Maso Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera
Polévky 7 Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období
Maso Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera
Polévky 7 Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období
Předkrmy a chuťovky Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák
Předkrmy a chuťovky Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák