Maso Grilovaný rib eye steak s whiskey omáčkou, pečenými bramborami a bylinkovým máslem – zlatý hřeb letní grilovačky
Prostřeno! Prostřeno: Roláda z panenky s parmazánem, pestem a listovým špenátem, šťouchaný brambor, bramborová sláma
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová pluma z českého plemene, gratinované smetanové brambory, pepřová omáčka, demi glace s portským vínem
Polévky Soba nudle v hovězím vývaru s plátky masa podle Filipa Sajlera – voňavá asijská polévka, která zahřeje a zasytí
Polévky Pho vývar s masovými knedlíčky, shiitake a nudlemi podle Filipa Sajlera – voňavá asijská polévka je nejlepší lék na rýmičku
Polévky Losos v miso vývaru s edamame a nori řasou podle Filipa Sajlera – lehká polévka s chutí Japonska
Maso Konfitovaná husa, červené zelí s brusinkami a tyrolské knedlíčky podle Marka Bendla z hotelu Orea Horizont
Polévky Losos v miso vývaru s edamame a nori řasou podle Filipa Sajlera – lehká polévka s chutí Japonska
Recepty Paprikovo-sýrový tarte Tatin podle Karolíny Kamberské – křehké sýrové těsto a šťavnaté papriky tvoří báječný tandem
Maso Konfitovaná husa, červené zelí s brusinkami a tyrolské knedlíčky podle Marka Bendla z hotelu Orea Horizont