Těstoviny Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro
Maso Těhotnej kuchař: Hovězí na divoko – pomalu pečené maso na víně s kořenovou zeleninou a divokým kořením
Maso Vepřová panenka plněná rajčaty, špenátem, olivami a fetou – perfektní středomořský recept na roládu